小吃快餐作为餐饮业较大赛道、增长快的餐饮业态，以不可撼动的门店数量优势多年稳居。但事实上，小吃早餐培训学校，发展迅速、市场容量巨大的背后，是小吃快餐整个品类仍处在低水平和同质化的竞争中。
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不同的小吃品种，投资回报周期是不同的。站在投资者的角度来看，他们自然是希望选择投资少，来钱快也就是回报快的的小吃生意来做。这样的小吃有没有呢？肯定是有的，比如网红小吃。
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